延边大学融合学院融合学院
HOME
 学院概况  学科介绍  教学科研  招生就业  学生园地  联系我们 
教务通知
当前位置: 首页>>教务通知>>正文
融合学院2021年度招收攻读硕士学位研究生专业目录表——民族食品学
2020-09-29 10:37   审核人:

融合学院2021年度招收攻读硕士学位研究生专业目录表(交叉学科-民族食品学)

专业(领域)名称:

030401民族学

学制:3年 学费8000/

备注

研究方向

考试科目及参考书目

 

考试科目

参考书(版本)

作者

出版社及年月

1:传统食品挖掘传承与标准化

第一单元初试科目

 

2:饮食文化与民族品牌战略研究

101:思想政治理论

国家统考无参考书目

拟招人数:2
 
(含推免)

第二单元初试科目

201:英语一或203:日语

国家统考无参考书目

第三单元初试科目

613:民族学通论

民族学通论

林耀华

中央民族大学出版社 2003

民族学理论与方法

宋蜀华

中央民族大学出版社 1998

第四单元初试科目

805:社会学

社会学概论

彭华民

高等教育出版社2006

西方社会学理论

侯钧生

南开大学出版社2017

复试科目名称:

 

1.民族社会学

民族社会学

马戎

北京大学出版社2004年版

2.中国少数民族文化概论

中国少数民族文化通论

徐万邦

中央民族大学出版社2006年版

加试科目名称:

同等学力、跨学科考生需加试

1.中国民族概论

中国民族概论

宋蜀华

中央民族大学出版社2001年版

2.中国民族志

 中国民族志

杨圣敏

中央民族大学出版社2004年版

 

融合学院2021年度招收攻读硕士学位研究生专业目录表(交叉学科-民族食品学)

专业(领域)名称:

090100作物学

学制:3年 学费8000/

备注

研究方向

考试科目及参考书目

629:化学(农学),以上科目考试时可携带无记忆编程翻译功能的计算器

考试科目

参考书(版本)

作者

出版社及年月

1:民族食品资源与营养功效评价

第一单元初试科目

 

2:民族食品安全质量控制

101:思想政治理论

国家统考无参考书目

拟招人数:2
 
(含推免)

第二单元初试科目

201:英语一或203:日语

国家统考无参考书目

第三单元初试科目

628:数学(农学)或
 629
:化学(农学)

微积分

马少军等

中国农业出版社,20178

高等数学(第七版上册)

同济大学数学系编

高等教育出版社,20175

普通化学.十二五规划教材

康立娟.朴风玉

高等教育出版社,20147

普通化学学习指导.十二五规划教材

朴风玉.康立娟

高等教育出版社,20147

有机化学(第二版)

赵建庄.张金桐

高等教育出版社,201112

第四单元初试科目

833:植物生理学与基础生物化学

植物生理学

孙广玉主编

中国林业出版社 2016

基础生物化学

赵武玲主编

中国农业大学出版社 2011

复试科目名称:

 

1.作物栽培学(总论、各论)                 
 2.
作物育种学总论

作物栽培学总论                  

董钻 等                   

中国农业出版社 2003                   

作物栽培学各论

于振文

中国农业出版社 2013

作物育种学总论

张天真

中国农业出版社 2013

加试科目名称:

同等学力、跨学科考生需加试

1.遗传学

遗传学

朱军

中国农业出版社 2002

2.耕作学

耕作学

曹敏建

中国农业出版社 2002

 

融合学院2021年度招收攻读硕士学位研究生专业目录表(交叉学科-民族食品学)

专业(领域)名称:

090200园艺学

学制:3年  学费8000/

备注

研究方向

考试科目及参考书目

 

考试科目

参考书(版本)

作者

出版社及年月

629:化学(农学),以上科目考试时可携带无记忆编程翻译功能的计算器

1:民族食品安全质量控制

第一单元初试科目

 

拟招人数:2
 
(含推免)

101:思想政治理论

国家统考无参考书目

第二单元初试科目

201:英语一或203:日语

国家统考无参考书目

第三单元初试科目

628:数学(农学)或629:化学(农学)

微积分

马少军等

中国农业出版社,20178

高等数学(第七版上册)

同济大学数学系编

高等教育出版社,20175

普通化学.十二五规划教材

康立娟.朴风玉

高等教育出版社,20147

普通化学学习指导.十二五规划教材

朴风玉.康立娟

高等教育出版社,20147

有机化学(第二版)

赵建庄.张金桐

高等教育出版社,201112

第四单元初试科目

833:植物生理学与基础生物化学

植物生理学

孙广玉主编

中国林业出版社 2016

基础生物化学

赵武玲主编

中国农业大学出版社 2011

复试科目名称:

 

1.园艺植物栽培学

园艺植物栽培学(第二版)

范双喜、李光晨

中国农业出版社20078

2.园艺植物育种学

园艺植物育种学总论(第二版)

景士西

中国农业出版社20122

加试科目名称:

同等学力、跨学科考生需加试

1.园艺学概论

园艺学概论(第二版)

程智慧

中国农业出版社20031

2.设施园艺学

设施园艺学(第二版)

李式军、郭世荣

中国农业出版社20113

 

融合学院2021年度招收攻读硕士学位研究生专业目录表(交叉学科-民族食品学)

专业(领域)名称:

090500畜牧学

学制:3年 学费8000/

备注

研究方向

考试科目及参考书目

629:化学(农学),以上科目考试时可携带无记忆编程翻译功能的计算器

考试科目

参考书(版本)

作者

出版社及年月

1:民族食品资源与营养功效评价

第一单元初试科目

 

拟招人数:2
 
(含推免)

101:思想政治理论

国家统考无参考书目

第二单元初试科目

201:英语一或203:日语

国家统考无参考书目

第三单元初试科目

628:数学(农学)或629:化学(农学)

微积分

马少军等

中国农业出版社,20178

高等数学(第七版上册)

同济大学数学系编

高等教育出版社,20175

普通化学.十二五规划教材

康立娟.朴风玉

高等教育出版社,20147

普通化学学习指导.十二五规划教材

朴风玉.康立娟

高等教育出版社,20147

有机化学(第二版)

赵建庄.张金桐

高等教育出版社,201112

第四单元初试科目

835:动物生理学与生物化学

《动物生理学》2011年版

柳巨雄

高等教育出版社 2011

《动物生物化学》2005

李留安

清华大学出版社 2013

复试科目名称:

 

1.动物营养学

《动物营养学》第三版

周安国

中国农业出版社,2011

2.家畜繁殖学

《家畜繁殖学》

周虚

科学出版社,2015

加试科目名称:

同等学力、跨学科考生需加试

1.饲料与饲养学

《饲料与饲养学》2006

单安山

中国农业出版社 2012

2.家畜育种学

《家畜育种学》第二版

张沅

中国农业出版社 2018

 

关闭窗口

地址:吉林省延吉市公园路977号     邮政编码:133002          延边大学融合学院  版权所有

联系电话:0433-273xxxx

邮箱:xxx@ybu.edu.cn